Раскрытие скрытых преимуществ чеснока для здоровья
История чеснока
Хотя точное происхождение чеснока неизвестно, историки в целом сходятся во мнении, что он пришел из Средней Азии. Скорее всего, это означает, что чеснок попал из Западного Китая в район гор Тянь-Шаня, в Казахстан и Кыргызстан.
Древние шумеры во времена 2600–2100 годов до нашей эры использовали чеснок из-за его целебных свойств, а некоторые полагают, что они привезли луковицу в Китай.
Есть также свидетельства того, что чеснок использовался в качестве лечебного средства из-за его согревающих и стимулирующих свойств в Китае еще в 2700 году до нашей эры.
В китайских принципах инь и ян (или что в хорошем есть плохое, а в плохом есть хорошее) чеснок попадает в категорию ян.
Чеснок, также известный как вонючая роза, использовался во многих других древних цивилизациях, включая индийскую, египетскую, тибетскую, греческую, римскую и другие.
Медицинские свойства чеснока
Кто-нибудь когда-нибудь советовал вам есть чеснок, когда вы боретесь с простудой? Что ж, оказывается, они не ошиблись, давая вам такой совет.
Чеснок содержит важные вещества серы и кверцетина, которые помогают организму многочисленными и неожиданными способами. Было доказано, что он действует как антибиотик, антиоксидант, антибактериальное, противогрибковое и антигистаминное медицинское средство.
И что именно все эти вещи означают? Они помогают бороться с различными заболеваниями, такими как простуда, грибковые инфекции, аллергия и рак.
Удивительные факты о чесноке
Вы думали, что это все? Нет, многие рекламируют чеснок как панацею, и на этом польза чеснока не заканчивается. Помимо этих преимуществ, чеснок также улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, превращая серу в сероводород, который расширяет кровеносные сосуды и улучшает регуляцию кровяного давления.
А если у вас проблемы с кожей и волосами, чеснок может даже улучшить внешний вид вашей кожи и волос. Просто нарежьте зубчик сырого чеснока и натрите им пораженный участок кожи, и антибактериальные свойства чеснока помогут избавиться от прыщей.
Чеснок также может помочь убить бактерии в пищевых продуктах, такие как кишечная палочка и сальмонелла, которые вызывают пищевое отравление, и даже эффективен против инфекций, устойчивых к антибиотикам.
